Per la rubrica “Le botteghe del gusto” presentiamo la bottega Antichi Sapori di Roma.

L’amore per la tradizione in questa Bottega si respira dalle indicazioni stradali: dal centro di Roma, ripercorrendo una delle strade più antiche di Roma come via Aurelia, si arriva in via di Bravetta, dove nel 1998 apre le porte ai clienti del quartiere l’enogastronomia “Antichi Sapori”.

Qui in un ambiente originale e curato nei particolari è possibile riscoprire il gusto dei sapori antichi, un’oasi per i cultori del “buon mangiare”, dove si coniugano genuinità, attenzione alle tradizioni e alla valorizzazione dei prodotti tipici.

Oltre a selezionare e curare i prodotti vengono preparate giornalmente specialità gastronomiche, con materie prime fresche di alta qualità e cucinate in modo tradizionale, piatti che possono essere consumati anche per un pasto veloce da asporto. Fiore all’occhiello la selezione dei prodotti abruzzesi tra cui una vasta gamma di formati della nostra Pasta Cocco.