Con semola da solo grano coltivato in Italia e acqua purissima della sorgente del Fiume Verde e seguendo gli accorgimenti dei maestri pastai di Fara San Martino sono prodotti i formati caserecci.
Con semola da solo grano coltivato in Italia e acqua purissima della sorgente del Fiume Verde e seguendo gli accorgimenti dei maestri pastai di Fara San Martino sono prodotti i formati caserecci.