{"id":15093,"date":"2025-08-30T20:26:56","date_gmt":"2025-08-30T19:26:56","guid":{"rendered":"https:\/\/pastacocco.com\/ricetta\/vermicelli-alla-carbonara\/"},"modified":"2025-08-30T20:40:03","modified_gmt":"2025-08-30T19:40:03","slug":"vermicelli-alla-carbonara","status":"publish","type":"ricetta","link":"https:\/\/pastacocco.com\/en\/ricetta\/vermicelli-alla-carbonara\/","title":{"rendered":"Vermicelli alla Carbonara"},"featured_media":15098,"template":"","categoria-ricette":[172],"linea-di-pasta":[173],"class_list":["post-15093","ricetta","type-ricetta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-ricette-ricette-della-tradizione","linea-di-pasta-i-caserecci-di-semola"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.1.1 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"La storia di questo piatto \u00e8 relativamente recente e risale al dopoguerra: pare infatti che la grande disponibilit\u00e0 di uova e bacon dei soldati americani abbia scatenato la fantasia di un giovane cuoco che lavorava al servizio delle truppe di liberazione. 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