Gentili Clienti, Vi comunichiamo che il negozio online chiuderà dal 2 al 29 Agosto, tutti gli ordini effettuati in questi giorni saranno evasi a partire da lunedì 30 Agosto. Il Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco augura a tutti una Buona Estate!

LAVORAZIONE ARTIGIANALE
CON TRAFILA RUVIDA
DI BRONZO

ASCIUGAMENTO STATICO A TEMPERATURA
SOLARE

la PASTA COCCO

la TRAFILA RUVIDA di SEMOLA

I formati Trafila Ruvida prendono il nome dal Segreto della Pasta Cocco: la trafila in bronzo. Tutte le trafile in bronzo utilizzate dal Cav. Cocco sono circolari e monoforo, e assicurano alla pasta tutta la ruvidezza necessaria ad esaltare il sapore dei sughi.

la TRAFILA RUVIDA di SEMOLA – i FORMATI