Nel format cooking show firmato “Chef for events” e presentato da Adua Villa e Marco Colognese, lo chef Manuel Gobbo ha interpretato il formaggio Monte Veronese D.O.P. con le Mafalde del Pastificio Cocco. Questo piatto è stato completato con un estratto di cipolla rossa, un olio profumato al dragoncello messicano e per dargli un tocco dal sapore mediterraneo sono stati aggiunti i capperi e le olive taggiasche.